Zieleń wzgórz Lubuskiego, malownicza cisza i zapach winorośli unoszący się w powietrzu. To nie Włochy, a Zielonogórski Szlak Wina, który najlepiej odkrywać, pokonując wg mnie przez ponad 100 kilometrów na rowerze elektrycznym nawet w jeden dzień. Wygoda e-roweru pozwala cieszyć się każdym detalem tego unikalnego krajobrazu, znanego lekko prześmiewczo, jako „Polska Toskania”, łącząc aktywność fizyczną z degustacją lokalnych smaków.
Winnice na Szlaku
- Winnica Julia: Winnica ta jest położona na przedmieściach Zielonej Góry. Na terenie winnicy znajdują się zadbane rzędy winorośli, a całość otaczają okoliczne domostwa. Jest tu też małe muzeum miniatur. Uprawiane są tu szczepy: Muscaris, Solaris, Johanniter, Souvignier Gris, Hibernal oraz Riesling.
- Winnica Ingrid: Ta rodzinna winnica, położona na malowniczym stoku, jest doskonałym przykładem rzemieślniczego podejścia do produkcji. Winorośl rośnie na łagodnym zboczu, a w okolicznej miejscowości Łaz znajduje się mała sala do degustacji. Uprawiane tu szczepy to m.in. Zweigelt, Solaris, Pinot Noir, Pinot Blanc, Muscat-Muller Thurgau oraz Gewürztraminer.
- Winnica Miłosz: Położona w malowniczej atmosferze wsi, słynie z ekologicznych upraw. Winnica znajduje się na niewielkim wzgórzu, a obok niej stoi drewniany, kameralny budynek agroturystyki i winiarnia podziemna. Nasadzone tu odmiany winorośli to m.in. Pinot Noir, Traminer, Pinot Gris czy Karmazyn (Tauberschwarz), Devin, Zweigelt, Dornfeler, Alibernet.
- Winnica Żelazny: Winnica ta zachwyca prostą, ale funkcjonalną architekturą, gdzie dominuje drewno i kamień. Wzgórza, na których rośnie winorośl, są dobrze nasłonecznione, jak na polskie warunki. Wina produkuje się z szczepów: Traminer, Muscat, Riesling, Roter Riesling, Chardonnay, Monarch.
- Winnica Senator: Stawia na naturalne metody uprawy, ograniczając interwencję w proces winifikacji, by pozwolić winu dojrzewać w zgodzie z naturą. Na plantacji znajdziemy takie szczepy jak: Roter Riesling, Frankovka, Regent, Rondo, ale sporo win to zewnętrzne kupaże.
- Winnica Vae Soli: zlokalizowana jest na wzgórzu pomiędzy miejscowościami Łaz i Zabór. Na dwóch hektarach uprawiane są odmiany: Solaris, Johanniter, Monarch, Regent, Traminer i Riesling. Nazwa winnicy pochodzi z Księgi Koheleta, od zdania, które stało się ulubioną maksymą życiową właścicieli: ,,Biada samotnemu, gdy upadnie, a nie ma drugiego, który by go podniósł”.
- Winnica Milsko: Winnica ta zachwyca widokami z budynku agroturystyki. Rzędy winorośli układają się równiutko na ogromnej polanie otoczonej lasem, a wcześniej imponującym ogrodzeniem i bramą. Na 10 ha uprawiane tu szczepy to m.in.: Regent, Cabernet Cortis, Solaris, Muscaris, Chardonnay, Riesling, Pinot Gris i Pinot Noir, Pinot Blanc.
Inne atrakcje Szlaku
- Lubuskie Centrum Winiarstwa: To serce winiarskiego szlaku, gdzie można dowiedzieć się wszystkiego o historii i współczesności polskiego winiarstwa z regionu Zielonej Góry. Jest to rodzaj muzeum wina, które zwiedzamy z elektronicznym przewodnikiem.
- Pałac w Zaborze: przepiękny pałac i park do zwiedzania tylko z zewnątrz, wewnątrz ośrodek leczniczy NFZ.
- Pałac w Bojadłach: Za rzeką uroczy remontowany pałac z bogatą historią, idealny na krótki przystanek i odpoczynek. Budynek, utrzymany w klasycystycznym stylu, otoczony jest pięknym parkiem, a wewnątrz powstaje restauracja.
- Karczemka: Położony blisko szlaku w okolicy Bojadeł, oferuje oddech od winiarskich doznań. To idealne miejsce w zakolach Odry do podziwiania żurawi i dzikiego ptactwa.
- Milsko: dawna przeprawa promowa (trzeba uważać, bo Google nadal pokazuje możliwość przeprawy w kierunku Bojadeł, niestety trzeba się przedzierać przez las do nowoczesnego mostu na Odrze w Tarnawie)
